신년회 고급케이터링
새해 첫 행사인 만큼 메뉴와 플레이팅의 격을 높인 신년회 고급케이터링을 운영합니다. 임직원 시무식부터 가족 신년모임까지 규모에 맞춘 구성이 가능합니다.
격을 더한 신년회, 고급케이터링으로 완성
신년회 고급케이터링은 일반적인 다과·뷔페 구성과 달리 코스형 정찬과 고급 플레이팅을 기본으로 하는 케이터링입니다. 새해 첫 공식 행사라는 상징성 때문에 메뉴 구성부터 테이블 세팅, 서빙 동선까지 격식을 고려해 설계합니다. 대부분의 기업이나 단체는 한 해의 방향성을 다지는 자리로 신년회를 활용하기 때문에, 음식 하나에도 '올해는 다르다'는 인상을 남기고 싶어 합니다. 이윤선쿠킹스튜디오는 신년 시무식과 임원 신년 만찬, 가족 단위 신년 모임까지 규모와 격식 수준에 맞춰 코스를 조정하며, 시무식처럼 순서가 정해진 행사에서는 식순에 맞춰 서빙 타이밍을 조율하는 것도 함께 운영합니다. 단순히 음식을 배달하는 것이 아니라 새해 첫 자리의 분위기를 완성하는 역할까지 고려한 구성이며, 메뉴 선정 단계에서부터 한식 코스, 양식 코스, 한·양 혼합 코스 중 행사 성격에 맞는 방향을 함께 상담해 결정합니다. 예산과 인원, 행사 시간대에 따라 코스 가짓수와 플레이팅 수준도 유연하게 조정할 수 있습니다.
운영 사례
기업 신년 사내 행사
임직원 전체가 모이는 신년 행사에서는 캐주얼함과 격식 사이의 균형이 중요합니다. 핑거푸드와 코스 메뉴를 절반씩 구성해 부담 없이 즐기면서도 새해 첫 자리다운 분위기를 유지했습니다. 자유롭게 이동하며 대화를 나눌 수 있는 스탠딩 구역과, 임원진이 짧게 인사말을 전하는 시간에는 착석해 정찬을 즐길 수 있는 구역을 분리해 운영한 것이 특징이었습니다.
임원 신년 만찬
소수 임원진 대상 신년 만찬은 정찬 코스와 와인 페어링으로 구성했습니다. 회의실이 아닌 만찬 공간으로 전환되도록 테이블 세팅과 플레이팅에 신경 썼고, 코스 사이 간격을 넉넉히 두어 한 해를 돌아보는 대화가 이어질 수 있는 여유를 만들었습니다.
신년 시무식 다과
전사 시무식 행사에서는 식순에 맞춰 다과와 간식을 단체 박스로 준비했습니다. 시무식 시작 전 세팅을 마쳐 행사 진행에 지장이 없도록 운영했으며, 대표이사 신년사가 끝난 직후 자연스럽게 다과 시간으로 이어지도록 타이밍을 맞췄습니다.
가족 단위 신년 모임
친지들이 모이는 가족 신년모임에서는 다양한 연령대를 고려해 한식 위주 코스와 아이들도 먹기 편한 메뉴를 함께 구성했습니다. 자택에서 진행된 만큼 조리·정리 동선을 최소화해 준비했습니다.
도시락 라인업

임원 회의 정찬 도시락
임원 20명 · 한식 코스 정찬

임원 만찬 정찬 도시락
임원 30명 · 정통 한식 정찬

한식 코스 정찬 박스
임원 25명 · 한식 9찬 정찬
함께한 고객사
도시락·케이터링 전체 서비스 보기
이윤선쿠킹스튜디오가 운영하는 도시락 라인업과 출장 케이터링 사례 전체를 메인 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
메인 페이지로 이동신년회 고급케이터링 자주 묻는 질문
가족 단위 소규모 모임(10명 내외)부터 임직원 전체가 모이는 200명 이상 행사까지 규모에 맞춰 진행합니다. 인원에 따라 코스 구성과 서빙 방식이 달라지니 사전에 인원을 알려주시면 정확한 견적을 드립니다.
네, 시무식·신년회처럼 진행 순서가 정해진 행사는 사전에 식순을 공유받아 서빙 타이밍을 맞춥니다. 행사 시작 전 세팅을 완료하고 순서에 맞춰 다과나 코스를 진행하며, 대표 인사말 등 주요 순서 전후로 서빙을 조절합니다.
임원·VIP 대상 격식 있는 자리는 코스 정찬을, 임직원 전체가 자유롭게 이동하는 행사는 핑거푸드나 혼합 구성을 추천합니다. 행사 성격과 참석자 구성을 말씀해 주시면 적합한 구성을 제안해 드립니다.
신년 행사가 몰리는 시기이므로 최소 2주 전 예약을 권장합니다. 연휴 직후 일정은 특히 빨리 마감되니 날짜가 정해지는 대로 문의해 주시기 바랍니다.
행사 일정·인원·희망 메뉴 수준(정찬/핑거푸드)을 견적 문의 페이지로 남겨주시면 신년 행사 기준 견적을 회신해 드립니다.
실내 행사는 영향이 적지만, 실외나 개방된 공간에서 진행되는 경우 보온 박스와 방한 대비를 함께 준비합니다. 날씨 예보를 참고해 사전에 대비책을 안내해 드립니다.
행사 3일 전까지는 인원 변경이 가능합니다. 그 이후 변경은 재고 상황에 따라 조정 폭이 제한될 수 있어 최대한 빠른 공유를 부탁드립니다.
견적 확정 후 계약금을 먼저 받고 행사 종료 후 잔금을 정산하는 방식입니다. 세금계산서 발행도 가능합니다.