심포지엄 고급케이터링

네, 발표자·토론자석에는 격식 있는 정찬을, 참석자석에는 다과를 구분해 준비하는 방식으로 운영합니다.

네, 심포지엄 종료 후 이어지는 만찬이나 리셉션까지 연계해 하루 전체 일정을 설계한 경험이 있습니다.

네, 분 단위로 짜여진 발표 시간표를 공유받아 세팅 타이밍을 맞춥니다. 시간표가 변경되면 사전에 알려주시면 됩니다.

네, 학회 창립 기념 만찬 케이터링 운영 경험이 있습니다. 격조 있는 정찬 코스와 음료 페어링으로 구성 가능합니다.

발표 시간표, 참석 인원, 만찬 연계 여부를 견적 문의 페이지에 남겨주시면 상세 견적을 회신해 드립니다.

네, 발표자별 알레르기나 선호도가 다른 경우 개별적으로 확인해 반영합니다. 명단과 요청사항을 사전에 전달해 주세요.

네, 세션 사이 짧은 티타임을 위한 차와 다과를 별도로 준비할 수 있습니다.

네, 만찬 장소가 별도인 경우 해당 장소로 이동해 세팅합니다. 두 장소의 일정과 동선을 미리 조율합니다.

네, 같은 건물 내 다른 층으로 이동하는 경우에도 세팅 인력과 물량을 미리 분산 배치해 두어 이동 시간에 따른 공백이 생기지 않도록 합니다. 층간 이동 동선과 엘리베이터 이용 가능 여부를 사전에 확인해 반영합니다.

네, 300명 이상 대형 심포지엄도 진행 가능합니다. 다만 발표자석 구분, 만찬 연계 여부 등 준비할 요소가 많아지는 만큼 최소 3주 전에는 문의해 주시는 것을 권장합니다. 규모가 클수록 세팅 인력과 동선 계획에 더 많은 시간이 필요합니다.

케이터링 서비스 범위는 아니지만, 좌석 배치도를 공유해 주시면 그에 맞춰 서빙 동선을 함께 계획해 드립니다.